もみの木カップケーキ

Christmas cap cake

ボウルにプロテイン、ラカント、ココア、豆乳、ベーキングパウダーを
入れてダマがなくなるまで混ぜたら、
カップに流し込みます。

カップを少し持ち上げて落として、
生地の空気をぬいていきます。
空気を抜いたら電子レンジへ。

500Wで５分ほど加熱して、10分蒸らします。
くしで刺して生地の出来上がりを確認。
まだベタついていれば追加で加熱しましょう！

焼き上がったカップケーキの真ん中を
十字に切り込みをいれてカットしたバナナをさしておきます。

カップケーキを焼いている間に
もみの木のクリームを作り。

ボウルに生クリームとラカントを入れて、ツノがたつまで混ぜます。
混ぜるのをがんばりすぎて、少し固まってしまいましたw
暖房のせいもあるかな・・。

できたクリームにグリーンプラスを入れて混ぜ合わせて、
絞り袋に。

カップケーキのバナナのまわりに
クリームを入れてもみの木のように！

粉砂糖をふるって完成です！

抹茶クリームがめちゃくちゃ美味しい！
カップケーキとの相性もバツグンです！

少し早い小さなクリスマスケーキ☆
みんなで楽しく作って、
食べるから2倍おいしいですね！

次回もお楽しみに！

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