Chocolate&Banana cake

チョコバナナパウンドケーキ

バナナをお好みで
カットしたり、つぶして下準備。
ボウルにプロテイン、ラカント、卵、豆乳を
入れてダマがなくなるまで混ぜたら、
他の材料を全部入れて、
さらに混ぜ合わせていきます。

できた生地を型に流し込んで、
予熱したオーブンで２５分焼き上げます。
すごくいい感じに焼き上がりました！

ボウルに材料を入れて、よく混ぜ合わせたら、
鍋に移して、弱火で加熱しながら固まるまで絶えずかき混ぜます。
かき混ぜておかないと、ダマになってしまうのでご注意を。
でも、ダマになっても茶こしでこせば大丈夫です！

バニラエッセンスを加えて混ぜたら完成です。
今回は生クリームの余った分でホイップクリームも作りました。

焼き上がったパウンドケーキを型から取り出し、ココアをまぶして、カスタードクリームをそえたら完成です！

チョコバナナパウンドケーキはかなり好評でした！
ナッツの食感がアクセントになって、すごく美味しいです！
次回もお楽しみに！

INSPIRE INTERNATIONAL