ボウルにプロテイン、豆乳、卵を入れてよく混ぜたら、オリーブオイルを敷いて、パンケーキ生地を円になるよう入れて、焼いていきます。フタをして少し蒸し焼きにしてもいいですよ!
バニラ味のプロテインを使っているので、バニラの甘い香りがしてきます。
いい感じに焼けました!
サラダのドレッシングを作っていきます。オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、塩、コショウ、ブラックペッパーを入れて混ぜて合わせます。自作のドレッシングもカンタン!私はブラックペッパーを多めにいれました!
ブラックペッパーでピリッと、レモン酸味があって、とてもおいしいです!
出来たドレッシングをサラダに和えて完成!
ソーセージはボイルしてから、フライパンで焼いてきます。一度ボイルして焼くほうがおいしい!
パンケーキのトッピングの目玉焼きは、半熟に。
目玉焼きとソーセージが焼けたら、盛り付けて完成です!
みんなで実食!
ホテルの朝食のようなパンケーキプレート!見た目も完璧ですね!
パンケーキはしっとりして、少しバニラの味がして、やっぱりおいしい!
ソーセージや目玉焼きと、一緒に食べるとさらに!一番は半熟玉子を絡めて食べるのが、私は一番でした!
自作ドレッシングのサラダもおいしかった!
次回をお楽しみに!